Ça fait un moment que je n'ai pas mis de recette et je voulais tester un mélange chocolat et orange

 

Ingrédients:

500g de lait
2 jaunes d'oeufs
40g de sucre
20g de maïzena
200g de chocolat noir
1 orange

 

Préparation:

Enlever la peau de l orange, l'a mettre dans le bol et mixer 15sec/vit5 (si vous aimez pas la pulpe vous pouvez mettre le jus d'une orange)
Rajouter le reste des ingrédients sauf le chocolat en morceaux et mixer 6sec/vit 4
Programmer 10mn/90/ vit 3
Quand le mélange atteint 50 degré rajouter petit a petit le chocolat
A la fin de la minuterie remplir des ramequins ou pots de yaourts en verre
Attendre que ça refroidisse et mettre au frigo